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La lima
Esta fruta pertenece a la familia de los cítricos, y llegó a México en la época de la conquista En la cocina, la lima (Citrus aurantifolia) se usa para aderezar sopas, ensaladas, salsas, carnes y...
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La papaya, mexicana de origen
Es rica en papaína, una enzima empleada como ablandador de carnes y en clasificación de cervezas y otras bebidas Perteneciente a la familia de las caricáceas, la papaya (Carica papaya L.) es originaria...
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Duplica México producción de frambuesa
De enero a octubre la producción de la frutilla alcanzó las 54 mil 332 toneladas La producción de frambuesa en el país creció en 111.15 entre enero y octubre de 2016, en comparación con el mismo lapso...
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Alto rendimiento de frijol sinaloense
Primeras trillas de la leguminosa reportan rendimiento promedio de 2 toneladas A pesar de los daños sufridos en parte de la superficie de frijol a consecuencia del clima, las primeras trillas reportan...
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La nuez, nutritiva y deliciosa
Estudios médicos revelan que consumo regular de nueces ayuda a reducir hasta un 50 por ciento riesgo de enfermedades cardiovasculares La nuez es el fruto del nogal, árbol originario de Europa desde...
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Aumentan ventas de jitomate mexicano
Llegan exportaciones de jitomate a mil 742 mdd de enero a octubre de 2016 La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que el jitomate (tomate...
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Celebrarán XXV edición de Feria del Tamal
Se realizará del 27 de enero al 2 de febrero en el Museo Nacional de Culturas Populares El Museo Nacional de Culturas Populares albergará nuevamente la Feria del Tamal, que el año anterior recibió a...
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México, primer productor de aguacate
Gracias al estatus fitosanitario de las zonas aguacateras en México La comercialización de aguacate o también conocido como el Oro Verde, es un logro de los productores en conjunto con el Servicio...
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Proyecto de norma sobre evaluación de riesgos de OGM
Con este proyecto se fortalecerá marco regulatorio sobre evaluación de riesgos de organismos genéticamente modificados Con el objetivo de que la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,...
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Desnutrición y sobrepeso en México
Reduce México la desnutrición crónica infantil, pero es segundo en sobrepeso en América Latina y el Caribe La obesidad y el sobrepeso han aumentado a lo largo de América Latina y el Caribe, con un...
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El chile habanero
Es de color verde cuando está tierno y fresco; cambia a amarillo o naranja según su madurez México y Belice son los únicos países que exportan chile habanero, generalmente en forma de pasta para su...
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México, serio productor y exportador de alimentos
Titular de Sagarpa reiteró que unidos y con acciones en conjunto, habrá un buen año para el sector agropecuario y pesquero del país En el rubro agroalimentario México produce con calidad, sanidad e...
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Agua limpia con nanomateriales
Científicos del IPN crean un sistema que remueve residuos farmacéuticos del drenaje Científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon un sistema para degradar y remover residuos...
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Sagarpa antepone intereses de México
En el rubro comercial agroalimentario, primero los principios, después los intereses: José Calzada Rovirosa El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa),...
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Certifica Sagarpa a productores orgánicos en el país
Se cuenta con casi 93 mil hectáreas destinadas a generación de insumos La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) informó que se ha certificado a 13.5 mil...
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Encuentro México-Ecuador sobre el atún
Existe coincidencia de intereses y propósitos en el sector pesquero de ambas naciones El titular de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), Mario Aguilar Sánchez, sostuvo una reunión...
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Centenario de la Constitución
Conmemora Sagarpa a la Constitución Mexicana La abogada general de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Mireille Roccatti Velázquez, aseguró que la...
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México, libre de “vacas locas”
Encefalopatía espongiforme bovina (EEB) El “mal de las vacas locas” es una enfermedad que afecta al sistema nervioso central de los bovinos, y se puede transmitir a los seres humanos a través del...
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Chocolate mexicano para San Valentín
El chocolate mexicano es apreciado en todo el mundo Del cacao se origina el chocolate, palabra que proviene del náhuatl, xocolatl. Los primeros en saborearlo fueron los olmecas, pronto este manjar se...
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Desarrollo integral del campo mexicano
El componente Estrategias Integrales de Política Pública Agrícola es parte del programa Fomento a la Agricultura Por medio del componente Estrategias Integrales de Política Pública Agrícola podrás...
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