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Robalo, la especialidad del golfo mexicano

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Datos de la Conapesca establecen que en 2020 se produjeron 9 mil 391 toneladas de robalo en 16 estados de la República Ciudad de México, 13 de agosto de 2021.— El robalo, también conocido como lubina, es un pescado blanco muy apreciado por su valor culinario, se vende principalmente en fresco y congelado, asimismo se […]

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